张大爷是村里的养生达人，对于各种养生知识都能说上一二，各种营养品保健品更是把一天安排得满满的。

　　但是张大爷却日渐消瘦、身体状态也越来越差，这让他摸不着头脑，明明我都有好好养生，保健品也没缺过，为什么身体会一天不如一天呢？其实大伙都怕年纪大了，营养吸收不好，想吃点保健品保个安心，但人老了，有些事是不能太勤的，不然反而伤身。

　　四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔指出，厨房是被大家所忽视的“毒区”，厨房内的油烟危害性很大，是引起家庭主妇罹患肺癌的重要诱因。

　　厨房油烟所造成的伤害和油的温度之间有直接关系，油温到达130℃时就会产生多种化合物，这些化合物内有部分致癌物质；油温到达150℃时，会释放化合物丙烯醛，该物质有很强的刺激性，会给鼻、眼、咽喉黏膜带来较大刺激；

　　当加热到200℃时，会释放氮氧化物等具有很强毒性的物质；当油温到达350℃时，此时一般是那种“喷火”状态下的爆炒，此时产生的化合物包括丙烯醛、凝聚体等，会让身体出现慢性中毒的症状，此时的致癌风险非常高。

　　看到这里很多人还是对于厨房油烟没有概念，打个比方就是女性在密闭空间内不开抽油烟机炒菜一个小时，对于肺部的伤害相当于吸入2包香烟！这个数据令很多家庭主妇不寒而栗，但是也并非没法控制。

　　值得注意的是做完菜后，不要勤关抽油烟机，应该让抽油烟机继续工作10分钟左右，因为还有油烟和废气弥漫在厨房空气中，不可能一下子被排干净。

　　在做家务这件事上，勤劳的家庭主妇总能挖掘出各类清洁产品，各式各样的清洁产品针对不同地方的清洁。

　　但是，这些清洁剂在清洁的同时，还给家庭主妇们的身体带去了不良影响，《美国呼吸道与重症监护杂志》曾发表一项研究，研究指出定期使用清洁剂会对女性肺功能造成慢性损伤，长期负担家里清洁工作的女性，即便是每周只使用一次清洁剂，肺功能也比不做家务的女性损伤加快了20%。

　　清洁剂之所以会给女性身体带来伤害，主要是来自于其中的一些化合物，如劣质洗衣粉、柔顺剂内含有致癌物甲醛，长期使用会引起过敏、哮喘等发生。

　　浙大二院整形科副主任医师包祺指出，长期过度的紫外线照射是诱发皮肤癌发生的罪魁祸首。

　　适当的晒太阳可以促进体内维生素D合成，促进骨骼生长；但是，长期暴露在紫外线下，会让皮肤很“受伤”。长期晒太阳会让皮肤中的黑色素会和紫外线发生反应，当照射的量超过皮肤所能承受的量时，会发生晒伤、疼痛、发红水泡等。

　　即便是只发生过一次晒伤的人群，罹患皮肤癌的风险也会增加；一旦晒伤次数超过5次，罹患黑色素瘤的风险会增加1倍。

　　紫外线对皮肤造成的DNA损伤是一个长期累积的过程，所以皮肤癌在老年人身上非常常见。

　　需要提醒的是，这里强调的是过度晒太阳会让皮肤很“受伤”，并不是说不能晒太阳。在日常控制好晒太阳的频率，并在晒太阳的时候做好防晒措施，可以很大程度预防紫外线对皮肤造成的伤害。

　　不新鲜的蔬菜、腐烂的水果、剩饭剩菜等食物含有大量的细菌、硝酸盐，进入胃部后会变成亚硝酸盐以及亚硝酸铵，这些物质都有强烈的致癌性，因此最好不要食用。

　　除此之外，食用油经过反复高温油炸之后也会产生芳烃类物质，特别是食用油在“一冷一热”的情况下更容易变质，长期食用极易诱发肿瘤癌症。

　　建议平时做饭前考虑好用餐人数与用餐量，避免剩饭剩菜；如果需要反复食用油油炸食物，需要滤净残渣，同时要留意食用油的颜色、气味，如有异常建议丢弃不要再食用。

　　平时做饭的时候都需要开抽油烟机，但是有些人却觉得使用抽油烟机很奢侈，认为费电所以很少使用抽油烟机。

　　但是长期接触高温油烟对身体无益，特别是油被加热到150℃后容易生成丙烯醛，极易刺激眼睛、鼻子以及咽喉粘膜，从而引发鼻炎、气管炎等疾病。

　　除此之外菜籽油、豆油加热到270~280℃时产生的油雾凝聚物会损伤细胞染色体，并有致癌作用。

　　建议平时在厨房做饭要保持良好的通风环境，炒菜时开抽油烟机，炒完菜后也要让抽油烟机持续工作五分钟，确保有害的气体完全排出。

　　病从口入的道理大家都懂，所以我们生活中要坚持自然、健康的饮食，不吃垃圾食品，食物追求新鲜，特别是发霉的食物中含有致癌物质黄曲霉素，不要吃！

　　建议大家最好能吃新鲜的食物，虽然生活中有冰箱可以保鲜食物，但是肉菜蔬果长时间放置会产生硝酸盐，进食后转换成亚硝胺并诱发食道癌、肝癌和胃癌。

　　衣服在加工过程中会添加甲醛除皱、保色和防腐，所以新衣服往往会有甲醛残留的问题，而甲醛的致癌作用也很强。

　　有研究发现未经清洗的新衣服每天会释放0.012～0.426ppm的甲醛，量不多但是对人体还是有一定的危害性。

　　建议大家购买了新衣服后要彻底清洗一遍，特别是贴身内衣裤和儿童衣物，通过清洗可以让衣服上溶于水且易挥发的甲醛含量降低。

　　住房环境内笨和甲醛具有致癌作用。笨常隐藏在油漆涂料等装饰材料里，需要一至两个月才能挥发干净，而甲醛则嵌在涂料、家具粘合剂中，挥发速度很慢，甚至需要十年！

　　在装修房子的时候应当选择无甲醛或者甲醛含量少的油漆涂料，装修好的新房子也要放置通风一段时间后再入住，并且平时要多开窗通风以保持室内空气清新。

　　美国癌症中心对144万人长达18年跟踪调查后发现，运动可以降低癌症的发病率。

　　运动能够增强特异性免疫细胞的数目并调节自身免疫系统，提高人的抵抗力降低患病率，特别是适度运动还能加快白细胞的生长速度，阻止癌细胞在体内生存传播。

　　除此之外，运动还能提高细胞的抗氧化能力，帮助清除体内多余的自由基，加速有害物质排出体外，避免其在体内堆积，减少机体癌变几率。最重要的一点是运动可以控制体重，对于预防三高、心血管疾病和癌症有积极的意义。pg电子官方网站pg电子官方网站